Medien: Ich bereite Texte zu Ernährungsthemen zielgruppengerecht auf.

Fachautorin: Auch komplexere Zusammenhänge stelle ich fachkundig und basierend auf den aktuellen wissenschaftlichen Empfehlungen zusammen.

Referentin und Dozentin: Für zahlreiche Institutionen in der Erwachsenenbildung und der Fortbildung von Ärzten und Oecotrophologen. 

Wissenschaftliche Recherchen: Ich recherchiere für meine Auftraggeber in internationalen Datenbanken die Zusammenhänge zwischen Nahrungsmitteln, Essgewohnheiten und der Entstehung von Krankheiten.

Aktuelle Vorträge und Veröffentlichungen